料(代乳樂)　　

　　——教槽料是仔豬出生後7~10天開始調教誘食至（zhì）斷奶後7~10天，這一期間補充飼喂的飼料，其目的是補充（chōng）泌乳養（yǎng）分的（de）不足，有利於刺激仔豬消化酶的合成。若（ruò）一定量補（bǔ）飼，可提高（gāo）哺（bǔ）乳（rǔ）仔豬（zhū）澱（diàn）粉酶和胰（yí）蛋白酶的活性。此外（wài），哺乳期充分補飼仔豬對飼料中某些抗原物質可產生免疫耐受力，並（bìng）保護（hù）消化道壁的完整性，以便斷奶（nǎi）時消化道快速適應（yīng）固體飼糧的采食。因此，哺乳仔豬料應（yīng）該是營養全麵的配合飼料，最（zuì）好製成經膨化（huà）處理的顆粒飼料，保（bǎo）證鬆脆、香甜等良（liáng）好的適口性。——原料組分的選擇既要與消化係統的能力相適應，也要為斷奶後平穩過渡做好準備。飼料應含有與母乳（rǔ）類似的原料如奶粉、乳渣粉等，添加糖和油脂，同時含有一定比（bǐ）例的植物蛋白，有助於斷奶後的平穩過渡，所選（xuǎn）原料應品（pǐn）質上乘，消化率高。——主要考慮的是能量和蛋白質（zhì）水平（píng），消化能濃度範圍一般在13.8~15兆焦/千克，蛋白（bái）質含量在20%~25%之間，粗纖維含量不超過4%，同時，還（hái）應考慮飼糧中（zhōng）的限（xiàn）製性氨基酸(如賴（lài）氨酸等)和鈣磷等礦物質的含量。另外，還要注意在飼料中添加檸檬酸、乳酸、甲酸、延胡索酸等有機酸來提高消化道的（de）酸度和（hé）飼料的消化率，注意飼料中（zhōng）添加抗生素，補充鐵（tiě）、銅（tóng）、硒等礦物質（zhì）。

　　斷奶仔豬飼料(乳豬樂)　　

　　——仔豬斷奶後因受環境、營（yíng）養（yǎng）和免疫不成熟性等多種應激，常導致仔豬（zhū）食欲降低、腹瀉。增重減（jiǎn）緩甚至減重、生（shēng）長受（shòu）阻等。因此斷奶仔豬的飼養目標是減少腹瀉，提（tí）高成活率和日增重。在整個仔（zǎi）豬保育期間，控製仔豬腹瀉時飼（sì）養（yǎng）的關鍵，在（zài）原料選擇上，可利用能量飼料有乳糖、脂肪、蔗糖、穀物等，特別是早期斷奶料中（zhōng），乳糖的添（tiān）加必不可少，他不僅能促進食欲，而且是仔豬最好的能（néng）量來源。乳（rǔ）渣粉中含乳糖60%以上，是（shì）乳（rǔ）糖的良好來源。泌（mì）乳幹物質（zhì）中含（hán）30%~40%的脂肪，故斷奶仔（zǎi）豬中使用（yòng）脂肪還是必（bì）要（yào）的，其中豆（dòu）油（yóu）和椰子油是仔豬較好的脂肪來源。穀物類（lèi）最好熟化處理，特別是對21日齡（líng）之前斷奶的仔豬尤（yóu）為重要，穀物熟化之後，消化和吸收率提高，可減少腹瀉。隨日齡增加，對澱粉的消（xiāo）化率提高，采用普通穀物即可，蛋白源（yuán）的選擇，可選用（yòng）易消化的動植物蛋白如奶粉、乳清粉（fěn）、血漿蛋白粉、魚粉、豆粕、大豆濃縮蛋白等，大豆蛋白中的某些抗原物（wù）質如大豆球蛋白β聚合球蛋白會引起早期斷奶仔豬短暫過敏反應，盡管高水（shuǐ）平豆粕有害，但斷奶（nǎi）第一階段料中必須含有一定量得豆粕，使仔豬產生適應性，否則以後仍會（huì）發生過敏反應（yīng）。——根據仔豬的生長（zhǎng）發（fā）育（yù）特點，采用階段飼喂法（fǎ），即把斷奶仔豬分為斷奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千克三個階段，分別飼喂不同階（jiē）段的飼料（liào）。第一階段喂高濃度養分飼料，以乳製（zhì）蛋白為基礎，添加維生素、喂（wèi）量元素和抗生素，日糧含（hán）高濃度的蛋白質和賴氨酸。第（dì）二階段以（yǐ）玉米豆餅飼糧為基礎，加10%乳清粉，飼糧含粗蛋白質（zhì）18%~20%，賴氨（ān）酸1.25%，第三階段用簡單飼糧，以穀物-豆餅為基（jī）礎，含賴氨（ān）酸1.1%。

　　生長（zhǎng）育（yù）肥豬飼料

　　——生長育肥豬也稱肉豬，該階段占養（yǎng）豬飼料總消耗的70%左右。因此，該階段豬的生產性能和飼料成本（běn），直接關係到豬場效益的高低，而且潛力巨大。——生長育（yù）肥豬的能量飼料以玉米為主，蛋白質飼料以豆餅為主，要立足本地豐富的飼（sì）料原料進行合理搭配，做到既降低飼料成本，又保證肉豬一定的增重（chóng）速度和胴（dòng）體（tǐ）品質。——能量供給水平與（yǔ）增重和（hé）胴體品質有密切（qiē）關係，體重50千克之前（qián），蛋白（bái）質沉積速率隨能量增加而線性增加，充分表現其生長潛力的日糧濃度為14~15兆焦/千克，一般來說（shuō），在日糧中蛋白質，必需氨基酸水平相同的情況下，肉豬攝取能量越多，日增重越快，飼（sì）料利於率越高，背膘越厚，胴體脂肪含量越多，但日增重達到一定程度，再增加能量的攝（shè）入量也（yě）不能使蛋（dàn）白質和瘦肉（ròu）兩的沉積繼續增長，飼料轉化率進而開始降低，對於不同品種（zhǒng），不同類型（xíng）和（hé）不同性別的肉豬，其能量的最佳攝入水平也不（bú）同。——生長期日糧中的蛋白質和賴氨（ān）酸主要（yào）用於瘦肉組織的生長，因此日（rì）糧中（zhōng）充足的蛋（dàn）白質和賴氨酸供應對豬（zhū）遺傳潛力的發揮（huī）起（qǐ）主（zhǔ）導作用（yòng）。不同遺傳類型的（de）豬生（shēng）長速度和胴體差異很大，采食量也存在較大差異，因此（cǐ）對日糧（liáng）中（zhōng）的氨基酸水平要求不同。沉積瘦肉較（jiào）快的豬顯然需要較高的蛋白質和氨基酸水平。當日狼消化能和氨基酸都滿（mǎn）足的情況下，日糧蛋白質水平在（zài）9%~18%的範圍內，隨著蛋白質水平的提高，豬的日增重和飼料轉化率均提高，但超過18%時，日增重不再提高。反而有的——會出（chū）現下降的趨勢，但瘦肉率提高了。一般來講，體重20~60千克時，瘦肉型豬的粗蛋白質（zhì）水平（píng）為16%~17%，體重60~100千克時，為14%或（huò）16%;在提供合理的蛋白質營（yíng）養時，要注意各種氨基酸的給量和配比（bǐ），尤其要注意日糧中賴氨酸占粗蛋白的比例，通過確定賴氨（ān）酸的需要量，然後選擇合適的理想的蛋白質模式。——在日糧消化（huà）能和粗蛋白質水平正（zhèng）常情況下（xià），體重20~35kg千克階段，粗纖維（wéi）含量為5%~6%;35~100千（qiān）克階段，為（wéi）7%~8%，不能超過（guò）9%。日糧中應含有足夠（gòu）數量的礦物質元素和維生素，特（tè）別是礦物質中（zhōng）某些微量元素的不足和過量，會導致肉豬代謝（xiè）紊（wěn）亂（luàn），增（zēng）重速度緩慢，飼（sì）料消耗增多，重者能引發疾病（bìng）或（huò）死亡。

　　妊（rèn）娠母豬飼料

　　——妊娠（shēn）母（mǔ）豬營養水平宜采取“前低後高”模式，妊娠前（qián）期的（de）能量水平不宜過高，尤（yóu）其是（shì）初產母豬，否則會引（yǐn）起胚胎死亡，產仔數（shù）減少。蛋白（bái）質（zhì）水平按飼養（yǎng）標準配製即可，充分利用妊娠母豬新陳代（dài）謝旺盛，營養物質消化利用率（lǜ）高（gāo）的特點，飼料原料選擇餘地（dì）大，可考慮適（shì）當增加價格低廉的專粗飼料。妊（rèn）娠（shēn）後期（qī）應提高飼糧的營養水平，如提高能量和蛋白質水平，充（chōng）分滿足胎兒迅速增長的營養需要，有利於提高自主的初生重，飼糧配（pèi）製上可采用與泌（mì）乳期飼（sì）糧（liáng）貫製的做法，即妊娠後期與泌乳期使（shǐ）用同一種飼（sì）糧配方，隻是喂量上加以調整即可。

　　哺乳母豬料

　　——哺乳母豬的飼養標準是最大限度的提高（gāo）母豬的泌乳量，從（cóng）而促進仔豬的生長發育（yù），提高（gāo）斷奶窩（wō）重，減少母（mǔ）豬哺乳期失（shī）重，從而縮短母豬斷奶至配種的間隔。影響母豬泌乳（rǔ）量的營養因（yīn）素中以能量和蛋白質的影響最為顯著。近（jìn）年來，許多試驗證明，泌乳母豬日（rì）糧中添加油脂，提高能（néng）量水（shuǐ）平，可顯著提高母豬（zhū）泌乳量。提高日糧的粗蛋白質水平、賴氨酸水平和結氨酸水平均（jun1）可提高母豬泌乳性（xìng）能。所以配製泌乳母（mǔ）豬的（de）飼糧一定要選（xuǎn）用優質飼料，飼量需適口性好，營養水平高。防止因營養水平低或采食量低的飼糧使泌（mì）乳母豬動用過多體內儲備，造成豬（zhū）過度（dù）消瘦，背膘厚下降，影響下胎的產（chǎn）仔。

　　哺乳母豬配（pèi）合飼糧（liáng）原料（liào）要（yào）多樣化，應選擇營養豐富、保存良好、無（wú）毒的飼料（liào）。還應注意配（pèi）合飼料的體積不能太大，適口性好，隻（zhī）有（yǒu）這樣才能增加采食量。有條件的（de）豬場（chǎng）可喂一些優（yōu）質青綠飼（sì）料。