某(mǒu)飼料廠反映使用其生產(chǎn)的蛋雞料的蛋雞,產蛋率下降了1/3,檢測發現飼料鈣含量比標準少了(le)1/3,進一步發現使(shǐ)用的(de)石粉鈣含量隻有22%,與通常石粉35%-38%的鈣含量差了1/3,通過對石粉檢測,判定石粉為白雲石。
目前,生產上使用的石粉(fěn)原料主要有方解石和石灰石,通常方解(jiě)石和石灰石含鈣量都在33%以上,優(yōu)質的可達到35%-38%。通常方解石為(wéi)白色或五色,石灰(huī)石為(wéi)淡灰色或淡黃色,因此習慣(guàn)將方解石粉稱為白石粉,石灰石粉稱為青石粉,是蛋雞常用的鈣源飼料。
一、使用劣質石粉
白雲石中鈣含(hán)量為22%-24%,鎂含(hán)量過高,為10%,過高鎂會影響鈣、鐵、銅的吸收,因此白(bái)雲石不適合作蛋雞的鈣源飼料。白雲石通常為白色,而方解石通常也為白色,生產上(shàng)常常將白雲石當作方解(jiě)石使用,造成鈣含量不足,導(dǎo)致產蛋率下降。
二、石粉粉碎粒度過細
有養雞場220日齡蛋雞(jī)蛋殼(ké)質量一直不(bú)好,表現(xiàn)為蛋殼(ké)顏色淺、質脆、起沙、無光澤、軟殼、破蛋(dàn)比例偏高,不時還有雞啄(zhuó)蛋現象發生,但是雞群(qún)采食飲水均(jun1)無異常,糞便正常,精神良好,產蛋率(lǜ)與其它(tā)雞群也差異不大。在排除疾病等因素後,檢查(chá)發現所使用的(de)石粉全部為細石(shí)粉,隨後將細石粉換成粗細搭配的石粉(fěn),問(wèn)題解決。
蛋雞用石粉不可粉碎過細,因為小顆粒鈣在肌胃中的停留時間短(duǎn),利用率低,導致蛋殼質量下降。研(yán)究表明(míng),石粉以大小粒度混合使用時(即(jí)75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉與12.5%50目石粉)破蛋率最低,蛋殼強度最大,因為(wéi)大(dà)小粒度混合使用(yòng)可均勻地供鈣,從而保證蛋殼的質量,同時大顆粒在肌(jī)胃內有類似砂子的磨碎(suì)作用(yòng),可促進飼料的消化。
三、誤把沸石粉當石粉
有(yǒu)的養雞場的260日齡蛋雞產蛋率急劇下降(jiàng),軟殼蛋、薄殼蛋多,食欲、精神尚可,少數站立困難(nán),爪彎曲,初步判定與鈣磷不足有關(guān),檢查發現石粉粒度小,顏色為淺青白色,容重明顯小(xiǎo),化驗鈣含量隻有2.4%,可(kě)確定為沸石粉。將沸石粉換成石(shí)粉,5天後雞群基本正(zhèng)常。
沸(fèi)石是(shì)一種鋁矽酸鹽礦物,含有20多種元素,多孔穴(xué),吸附功能強,具有抑菌、促生長、減少糞便(biàn)臭味作用,可作為添加劑,但由於鈣含量隻有2%左(zuǒ)右,不可作為鈣源飼(sì)料代(dài)替(tì)石粉使用(yòng),否則會導致(zhì)飼料鈣嚴(yán)重不足。此(cǐ)外麥飯石;海泡石與沸石類似,應與石粉區別(bié),養殖戶要提高識別能力,避免誤用。
四、石粉用量相對過大問題
有的養雞場的160日(rì)齡蛋雞精神一般,食欲尚可,飲水量(liàng)增加,部分(fèn)糞便為白色水樣稀糞,有少數死雞,剖檢觀察到腎髒呈花斑狀,輸尿管內有白色石灰狀(zhuàng)物充(chōng)盈,顯微(wēi)鏡鏡檢發現針狀尿酸鹽結晶,診斷為痛風,檢查配方發現石粉用量8.5%,骨粉2.5%,鈣含量3.78%,且代謝能隻有10.3兆焦/千克,可確定由於日糧代謝能偏(piān)低,鈣含量高,前期采食量大,導致鈣攝入量過大,沉積多引起痛風。經詢問,由於玉米漲價,為了降(jiàng)低成本,降低玉米用(yòng)量,用石粉和麩皮替換,導致日糧中鈣含量過高。對配方進行調整,代謝能11.3兆焦/千克,鈣3.30%,2星期後雞群正常。
蛋雞以能取食,日糧能值高,采食量小(xiǎo);能值低,采食量大。在配合日糧時,代謝能與其他營養指(zhǐ)標要保持基本恒定,否則,易導致營養不足(zú)或過量,高產蛋雞代謝能與鈣的比值應在3.4-3.5,降低或升高代謝能時,鈣也相應降低或升高(gāo),石粉用量也要相應變化。