隨著人們生活水平的提高，飲（yǐn）食的（de）豐富性越來越受到人們的重視。水產品的供應量較以往也有了大幅度的提高。而原有的海洋產（chǎn）業等捕撈產業已遠（yuǎn）遠不能滿足人（rén）們日常生活的需要。水產養殖，已經受到越來越多人們的關注，而養殖過（guò）程中水體（tǐ）水質對水產養殖產業的影響，也一直困惑著眾多（duō）養殖者。水產養殖過程中（zhōng）常見的水質問題以（yǐ）及解（jiě）決方法，筆者歸納了以下幾點：

　　一、溶解氧的降低對魚類生長的（de）影響以（yǐ）及解決辦法

　　水中的（de）高（gāo）低對魚類的（de）生長繁殖意義深重。在冬季時節，很多養（yǎng）殖者會注意對（duì）水體的供氧，然而對於炎熱的夏季，供氧卻常常被忽略，其實這時同樣具有相當的重（chóng）要性。夏季氣溫較高，這樣會使水（shuǐ）體中的溶解氧降低，而高（gāo）的氣溫則會促（cù）進水體中藻類以及好氧細菌的生（shēng）長，它們的過快生長會造成水體中的溶解氧過度下（xià）降，其結果會使魚（yú）類不愛進食，嚴（yán）重者甚至會出現（xiàn）大（dà）麵積死亡。

　　對於溶解氧引起的問題（tí）較易解決（jué）。定期的對池底進行清淤很重要，淤泥（ní）中含有大（dà）量（liàng）的好氧細菌，它們的生長會（huì）降低水中的溶解氧;其次還應注意放養密度（dù），科學合理（lǐ）的放養密度（dù）才（cái）能收獲較好的（de）收益;科學投（tóu）餌，一可以減少（shǎo）餌料的浪費，二可防止餌料的沉（chén）積（jī），其有機物促進（jìn）微生物生長消耗氧氣;注意（yì）培（péi）養水體中的綠（lǜ）色植物，用以提高水體（tǐ）中的溶解氧;要定期對（duì）水體進行檢驗，投加水體改良劑，使水（shuǐ）體可以在一定程度（dù）上實現（xiàn）自我調控;增加曝氣設備，提高水體溶氧量。

　　二、PH 的改變對魚類生長（zhǎng）的影響以及解決辦法

　　魚（yú）類適宜的PH 值（zhí）範圍為7.8~8.8，然而由於地域的差異性，外加水體中（zhōng）微生物的氧化分解作用，常常（cháng）會使水體（tǐ）的PH值（zhí）偏離（lí）此範圍。過低PH 值的（de）水體呈現酸性，會使魚類（lèi）自身的載氧能力降低，產生缺氧（yǎng）症，便出（chū）現了養殖過程中（zhōng）常出現的“浮（fú）頭”，由於耗氧的降低，造成（chéng）魚類自身的新陳代謝緩慢，魚類（lèi）便出現了“厭食症”，明明很餓，缺吃不下東西;過高PH 值的水體（tǐ）呈堿性，這樣（yàng）的水體更加可怕，會使魚類的（de）腮部遭受（shòu）嚴重腐蝕，造成大麵積（jī）的死（sǐ）亡。此外，PH 的改變還會引發水體（tǐ）中硫化（huà）氫、胺類的含量的改（gǎi）變，這些都會嚴重影響魚類的（de）生長，其直接（jiē）影響便是經濟效益的下降。

　　如何調節水（shuǐ）體的PH，使其有利於魚類的（de）生長?筆者認為以下幾（jǐ）點便足可改善（shàn）：對於PH 較低的水體來說，可通過投加生（shēng）石灰進行改善。當然，生石灰的投加量（liàng）也並非越多（duō）越好，這裏也應該注意一個“度”。經常性的進行水（shuǐ）質監測是必須的，並根（gēn）據檢（jiǎn）測（cè）結果按需投加。在PH 值正常的時候也應定期投加生石灰，以達到消毒和調（diào）整PH 的目的。對於PH 較高的水體而言（yán），可用漂白（bái）粉進行調節（jiē）。其過程與生石灰的投加方式相同，此處不再贅述。除此之外，還需經常引入新水，用（yòng）以降低水體的PH 值。

　　三、亞硝酸鹽對魚類生長的影響以及解決辦法

　　亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽的中間產（chǎn）物。正常情況下（xià），硝（xiāo）化細菌等（děng）其他（tā）微生（shēng）物會將其轉（zhuǎn）化成硝酸鹽，並不影響魚類的生長（zhǎng）。然而在某些情況下，比如錯誤的時間使用了消毒劑，將負（fù）責（zé）硝化的硝化細菌等殺死（sǐ），亞硝酸鹽便會富（fù）集。亞硝酸鹽的富集，還與其他有關。例如池底淤泥、過生的餌（ěr）料、魚類排泄物（wù）等的分解均會產（chǎn）生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽含量的增加，會導致魚（yú）類血液（yè）中的血紅蛋白減少，從而降低了其血液的（de）載氧能（néng）力，造成自身的新陳代謝緩慢，從而影響生長。

　　常見的解決措施有：適時清淤，可有效防止池底的淤泥過厚，過多微生物參與（yǔ）耗氧活動;科學合理地投加餌料，可減少餌料（liào）浪費以及過多的餌料促進微生物的分解;適時的引入新水（shuǐ）;培養硝化細菌，促進其生長以（yǐ）防止亞硝（xiāo）酸鹽的過盛;增加曝氣設備，增加水（shuǐ）體中的溶解氧，也是防止亞硝酸鹽過盛（shèng）的有效措施（shī）。

　　四、藍（lán）藻等的過度繁殖對（duì）魚類生長（zhǎng）的影（yǐng）響以及解決辦法

　　藍藻是水產養殖過程中經常會遇到的問題，藍藻的泛濫對水產養殖（zhí）影響（xiǎng）的範例屢見不鮮。其過（guò）度的繁殖會造成水（shuǐ）中溶解氧的降低，其後引發的一係列並發症前文已盡述，此處不再贅述。如何（hé）解決藍（lán）藻問題（tí）?首先應對（duì）藍藻的生長繁殖特點（diǎn）有（yǒu）一個係統的（de）認識與了（le）解。藍藻（zǎo）的生長繁殖特（tè）點與其他物（wù）種相似，包括生長期、高（gāo）峰期以及衰亡期。每一個階段（duàn）都應有不同的處理方式（shì），錯誤的（de）方法甚至（zhì）會（huì）促進藍藻的繁殖（zhí）生長。

　　藍藻的生長周期大概為一個（gè）月，前十天（tiān）即為藍藻生長的生（shēng）長（zhǎng）期，這時藍（lán）藻（zǎo）不易察（chá）覺，在陽光下水體的透明度略有降低。這時需控製餌料的（de）投加（jiā）量，並投加生物藥劑，對水體進行改善;在其後的十天裏，藍藻（zǎo）生長進入高峰期，水（shuǐ）體表麵很快被覆蓋（gài），使空氣中的氧氣很難進（jìn）入水體。這時需對藍藻進行打（dǎ）撈，並（bìng）增開曝氣（qì）設備對水體進行曝氣;最後的十天藍藻生長進入衰亡期，但（dàn）此時不（bú）可不重視，與其（qí）說是衰亡期，更（gèng）不如說是新老交替期，處（chù）理不當會造成藍藻的二次生長。這時需繼續增加曝氣設備進行曝氣，另外引入新水（shuǐ），並投加生物（wù）藥劑對水體進行及時改善（shàn）。

　　五、重金屬汙染對魚類生（shēng）長的影響以及解決辦法

　　水產（chǎn）養殖中（zhōng）出現重金屬汙染的事例也逐步多了起來。常（cháng）見的有Cu、Pb、Zn 等的汙染。眾所周知，重金屬的積累，會（huì）導致魚（yú）類患病，或者致（zhì）畸，甚至死亡。這種攜帶了重金屬的魚類，一旦被人類食用，也會在人體（tǐ）內積累並引發各種病（bìng）症。特別是對於（yú）一些工業（yè）比較發達的地區而言，重金屬汙染（rǎn）尤其應當受到重（chóng）視。

　　常用的處理方法有：化學沉澱法、物化吸附法、生物吸附法以及生態修複法。化學沉澱法即向水體中投加（jiā）氫氧化物或硫（liú）化物等使其產生重（chóng）金屬鹽去除（chú）;物化吸附（fù）法即使用多孔性固體對重（chóng）金（jīn）屬進行吸附;生物吸附法即利用動物、植物、微生物等（děng）的（de）富集來去除重金屬;生態修複（fù）法即通過人工構建的生態環境去除重金屬（shǔ）。

　　六、水產養殖自（zì）身（shēn）造（zào）成（chéng）的影響以及解決（jué）辦（bàn）法（fǎ）

　　隨著水產養殖的進行，無法避免多餘的餌料以及糞便等會在池底（dǐ）淤積，其的分解會造成水體N、P 等含（hán）量的增加，從而使水體富營養化，出現藻類增（zēng）多，溶解氧 減少等眾多並發症，其影響同上，不再贅述（shù）。為避免水產養殖自身造成的影響，筆者認（rèn）為需做到以下幾點：一、構建（jiàn）全新的生態（tài）係統，種植水葫蘆等耐汙植物來改善水體;二（èr）、經常清淤（yū），防止池底的淤泥過厚;增加曝氣，增加溶解氧量。

　　七、結語（yǔ）

　　綜上（shàng）所（suǒ）述，水質問題是水產養殖（zhí）過程中經常出現的問題（tí），正確應對突發水質問題，並及時采取科學（xué）有效的（de）處（chù）理措施可有效提高經（jīng）濟效益。文中筆者整理了部分常見水質問題，望為眾多水產養殖者提供參考，共同（tóng）謀求更高的經濟效（xiào）益（yì），實現綠色養殖，健康發展。