中國養殖業現狀

中（zhōng）國老百（bǎi）姓的（de）主要要（yào）營養物質（zhì）來自肉、蛋、奶，為了滿足14億人口的巨大需求，中國（guó）有著龐大的生豬養（yǎng）殖、蛋雞養殖和奶（nǎi）牛養殖產業，牽涉幾千萬人口的（de）就業。以蛋雞（jī）養殖業為例，中國每天人均消（xiāo）費0.8枚雞蛋(除了鮮雞蛋消費，還要供應蛋糕、餅幹等食品加工（gōng）業)，這（zhè）需要10億隻以（yǐ）上的蛋雞存欄才能滿足14億人（rén）口（kǒu）的（de）巨大需求，不要幻想低產的散養土（tǔ）雞能夠滿（mǎn）足市場，真正的土雞蛋供應（yīng）量不（bú）到規模化（huà）籠養蛋（dàn）雞產量的（de）0.1%。產蛋（dàn）期的蛋雞飼料消耗量約為每天每隻0.25斤，10億蛋雞每天就要吃掉2.5億斤飼（sì）料，而蛋雞飼料中豆粕的比例占到20-30%。生豬是中（zhōng）國第一大畜牧（mù）產品，對豆粕的依賴（lài）性跟蛋雞差（chà）不（bú）多。

生（shēng）豬和蛋雞的飼料成本主要由玉米和豆粕價格決定，豆粕的大幅漲價會必然會提（tí）高養殖成本，吞噬養殖戶的血汗錢。更為嚴峻（jun4）的是（shì）去年下半年以（yǐ）來，豬（zhū）肉（ròu）價格持續低迷，豬（zhū）農已經慘不忍睹!雞蛋行情也不容（róng）樂觀，去年剛剛經曆了10年未有的（de）持（chí）續低迷，大批養殖戶破產出局，而今年1-3月（yuè）份蛋價又陷入了低迷，很多行內人士認為，今年雞蛋行情與16年越來越相似，擔心19年會重複17年的悲劇。

隻有規模化籠養蛋雞才能滿足（zú）14億（yì）人口的雞蛋需求

養殖行業陷入持續低迷首先是行業自身原因造成的，養（yǎng）殖技術日益進步造成產量不斷提高（gāo），而（ér）與之相對應的市場流通渠道和養殖戶觀念（niàn）意識卻嚴重滯後。一枚雞蛋從雞場到消費者的餐桌上要經曆無數環節，大部分養殖戶又（yòu）還停留（liú）在小農意識（shí），缺乏市場營銷能力，生產和銷售嚴（yán）重脫節。

其次，這些年中國經濟麵臨轉型，消費低迷、需求不旺，嚴重抑製了豬肉和雞蛋的價格（gé）上（shàng）漲。經濟轉型，沿海大量勞動密集型產業大批裁員，國家號召“大眾創新萬眾創業”，大批失業民工回（huí）到家鄉創業（yè）。創業，創什麽業呢?沒文化、沒資金，不外乎（hū）養豬和養雞。這幾年，養殖行業競（jìng）爭日益激（jī）烈，往往熬死（sǐ）了部分同（tóng）行，降低（dī）了產能，剩下的人才可能賺錢。再者，環保政策日益嚴峻，加大了養（yǎng）殖戶的經營難度。

17年上半（bàn）年，雞蛋行業剛剛經曆了劇痛，蛋價之（zhī）低、持續時（shí）間之長，均（jun1）創十年之最!甚至有養殖戶資不抵債上吊自殺!

去年有多少養（yǎng）殖戶流過淚，扔過蛋（dàn）呀（ya）...

在養殖（zhí）行業麵臨深刻轉（zhuǎn）型之際，在養殖戶麵臨嚴重生存危機之際，製裁美國大豆，造成飼料成本上漲，無異於讓養殖行業和（hé）千萬養殖戶雪（xuě）上加霜。養殖行業是草根行業，養殖戶大多是普通農民，在當今的社會沒有多大話語權，但草根行業也是社會不可缺少的行業。

一旦養殖行（háng）業無法扛過當前內外交困的嚴峻形勢，會造成大批養殖戶破產出局，養殖業產（chǎn）能驟降，要不了多久豬肉暴漲、火箭蛋等都會來臨，最終買單的是中國（guó）普通消（xiāo）費者。

養殖戶該怎麽（me）應對

貿易戰一旦開（kāi）打，美國大豆首（shǒu）當其衝!每個（gè）養殖戶都要有思想準備，不要抱有幻想，在豬肉和雞蛋價格低迷之際，如果飼料成本暴漲，必然對我們造成釜底抽（chōu）薪般打擊。在重重（chóng）困難之下，自力更生才（cái）是最大的出路，少養、精養，切忌盲目擴大，甚至主動（dòng）縮小規模，提高養殖水平和管理水平，最大限度的節約成本。另外，主動出擊（jī）拓展市場，不要（yào）被動的等蛋商上（shàng）門，被動的猜行情、等（děng）報價。

呼籲政府（fǔ）

貿易戰是美國主（zhǔ）動（dòng）挑起，中國被迫（pò）回擊，美國真要一意孤行，我（wǒ）們（men）隻能堅決（jué）還擊，在國家利益麵前，相信所有養殖戶都會支持（chí）的。但製裁美國大豆的同時，也希望政府針對本國養殖業和養殖戶采取（qǔ）相應的保護措施，畢竟（jìng）敵損一千，自（zì）傷八百，不是什麽好結（jié）果。

一、希望政府在製裁美國大豆（dòu）時慎之又慎，不到萬不得已，不要輕（qīng）易製（zhì）裁。畢竟養殖行業（yè）牽涉上千萬人口的就業，豬（zhū）肉和雞蛋關係到10多億人口（kǒu）的菜籃子。

這些年農產品（pǐn）陷入（rù）了一個怪圈，“豐收即滯銷，豐收即虧本（běn）”，不管糧（liáng）食、蔬菜、豬肉（ròu）、雞蛋等都是這樣。這不是個正常現象，長期下去將嚴（yán）重打擊農民生產積極性，動搖農業基礎。這（zhè）種現象的產生首先是行業自身原因，農戶缺乏市場眼光，盲目投機，一哄（hǒng）而上，但也有行業之外的原因（yīn）。

豐收後的農民看不到喜悅之情

房價節節攀（pān）升，一年一個台階，但農產品稍（shāo）有漲價就會（huì）受到終端市場的強烈抑製。城市（shì）居（jū）民節衣縮食的供（gòng）房貸，對柴米油鹽的價格越來越敏感，這已經嚴重製約了終端市場的消費能力。如果這時飼料成本大漲，對養殖戶是打擊（jī），最終也（yě）會轉嫁到普通消費者身上。

二，希（xī）望政府的養殖補（bǔ）貼範（fàn）圍更廣，不要集中於少數大型養殖企業，維護公平競爭的市場經濟基本原則。

國家希望養殖行業完成規模化，提（tí）高（gāo）行業競爭力，這可以理解，但必須在公平（píng）的環境（jìng）下（xià）自由競爭。養殖補貼過分集中於（yú）大（dà）企業，破壞了市場公平原則，壓縮了廣大中小養殖戶的生存空間。

很多（duō）大型養殖企（qǐ）業（yè）離開了國家的巨額補（bǔ）貼，其競爭力未必（bì）強過中小養殖戶，這種扶持既破（pò）壞了市場公（gōng）平，最終造就了一批“大而不（bú）強”的吸血企業。

在貿易戰開打後，對（duì）養殖行業進行補貼（tiē），一定程（chéng）度彌補因（yīn）飼料成本（běn）上漲（zhǎng）帶來的虧損，這是非常必要的，但希望政府（fǔ）在（zài）製定相關政策和具體落（luò）實時，範圍（wéi）更廣，能夠惠及整（zhěng）個行業，公平競爭是市場經濟的基本原（yuán）則。

三，希望政府對養殖行業（yè）暫緩環保稅的征（zhēng）收。環保是國策，關係子孫（sūn）後代的利益，每個行業都必須認真執行。但在養殖行（háng）業麵臨重重困難之際，暫緩環保稅的（de）征收也是對養（yǎng）殖行業的（de）支持和保護。